当前位置 - 養生大全網 - 養生食療 - 燒烤用什麽鐵板?

燒烤用什麽鐵板?

生鐵板。

生鐵是壹種碳含量超過2%的鐵碳合金。工業生鐵含碳量壹般為2.11%-4.3%,並含有C、Si、Mn、S、P等元素。它是高爐冶煉鐵礦石的產物。根據生鐵中碳的不同形態,可分為煉鋼生鐵、鑄造生鐵和球墨鑄鐵。

生鐵堅硬,耐磨,可鑄造,但易碎,不能鍛造。