中國十大小吃有哪些？
重慶酸辣粉、山東煎餅、Xi安胡辣湯、漢中胡辣面、蘭州牛肉拉面、武漢熱幹面、北京油炸豆汁、上海糯米團、寧波湯圓、長沙米粉是中國十大小吃。各有各的特點。
重慶酸辣粉是流傳在重慶城鄉的著名傳統小吃。酸辣粉因其獨特的味道，優良的品質和低廉的價格，在全國各地都很受歡迎。香味濃郁，色澤鮮艷，晶瑩剔透，酸甜可口。山東煎餅起源於泰山，非常薄。是由雜糧制成的。這是普通人的食物——如果妳把它和大蔥、蔬菜、肉或美味佳肴壹起卷起來，妳就可以津津有味地吃了。
胡辣湯是陜西人最經典的小吃之壹，可以說濃縮了陜西小吃的精髓。清晨，走在背街小巷，到處都能聞到大鍋裏肉汁的味道。漢中熱面團是將大米磨成面團蒸熟，再用鹽、胡椒、醋等調料攪拌而成。壹道配有時令蔬菜的美味菜肴。漢中的熱面團好吃辣，面筋適合各類人群。蘭州牛肉拉面是蘭州著名的風味小吃，享譽全國。制作的五個步驟，在選材、和面、醒面、拉面等方面，巧妙地利用了食材的物理性質，即面筋蛋白的延展性和彈性。
熱幹面是武漢最著名的美食之壹，也是武漢人生活中不可分割的壹部分。面條根細長，肌肉結實，色澤黃油，味道鮮美。將香油、芝麻醬、蝦仁、五香鹹菜等配料混合在壹起，更有特色。油條是中國傳統的大眾食品之壹。它不僅便宜，而且香脆可口，老少皆宜。油條是北京最常見的小吃，通常當早餐吃。湯圓是老上海人的傳統早餐。糯米搟成薄薄的壹片面包，上面放點榨菜和壹根油條，搟成餃子。這樣，純正的上海湯圓就完成了。
湯圓是寧波著名小吃之壹，也是中國代表性小吃之壹。它有著悠久的歷史。春節期間，寧波人有壹個傳統習俗，全家人早上坐在壹起吃餃子。長沙米粉沒有桂林米粉有名，但有自己的特色，是長沙市民最愛吃的食物之壹。米粉分為圓面和平面。長沙人大多偏愛扁粉，因為扁粉比圓粉更容易入味。要知道，米粉本身是沒有味道的，都是用湯調味的。