羊肉韭菜香菜可以壹起做餃子餡嗎？
妳吃過韭菜羊肉餃子嗎？韭菜羊肉餃子味道鮮美，營養豐富。它們不僅具有潤腸、補鈣、養胃、暖肝腎的功效，而且對溫經止痛、健胃護眼也有壹定的作用。韭菜羊肉餃子是壹種美味的食物。主要原料是韭菜和羊肉。家裏有空可以和家人壹起做。那麽，就給大家介紹壹下韭菜羊肉餃子的做法吧。
1.材料:羊肉胡椒鹽面粉姜雞肉熟植物油韭菜
2.面粉揉成光滑的面團，用保鮮袋包好，醒發30分鐘以上。
3.韭菜洗凈瀝幹水分，切成小顆粒。
4.羊肉剁成肉末，姜洗凈切末。
5.將羊肉糊放入盆中，加入姜末胡椒鹽植物油，混合均勻的雞精，靜置壹會兒。
6.將韭菜放入鍋中，加入雞精和胡椒粉拌勻，然後加鹽拌勻。
7.加入羊肉餡和韭菜餡，攪拌均勻。
8.將醒發好的面團放在案板上，用刀切成等份。取等份，搓成粗細均勻的細條，切成大小均勻的小劑量。
9.撒上壹些幹面粉，用手掌壓成圓餅。然後卷成中間有餡的圓形餃子皮，包成自己喜歡的餃子形狀。
開水下餃子加少許鹽，煮至餃子浮漲，即可出鍋。
以上就是我們給大家介紹的韭菜羊肉餃子的做法，不折不扣的做法，非常詳細的步驟。下面就按照上面的方法壹步步來。相信大家都能做出自己滿意的韭菜羊肉水餃。希望能幫到大家。
2羊肉香菜餃子怎麽做？
主要成分:
小麥付強粉(250克)羊裏脊肉(250克)香菜(100克)豬肉(肥肉)(100克)
配件:
雞蛋(150克)
調料:
蔥(20g)姜(10g)植物油(20g)鹽(3g)味精(2g)醬油(5g)花椒(2g)香油(5g)蒜(10g)醋(5g)。
6生產流程
1.將蔥、姜洗凈搗碎，加適量水用料酒取汁，得蔥姜水；將豬肉剁成粉末；香菜洗凈，切成粉末；將羊肉剁成細泥，放入洋蔥和姜水，朝壹個方向攪拌，然後放入脂肪末、鹽、味精、胡椒粉、香菜末和雞蛋，攪拌均勻制成餡料。
2.餃子粉少加鹽，加水調勻，醒酒1小時，制成60丸，卷成大薄皮，裹上羊肉餡，放入水中煮熟。吃的時候帶上蒜汁(蒜汁就是蒜泥、醬油、醋、香油)佐餐。
羊肉肉質細嫩，容易消化，蛋白質高，脂肪低，磷脂多，脂肪比豬肉牛肉少，膽固醇也少。是冬季防寒保暖的美味食品之壹。羊肉性溫味甘，可用於食補和食療。是強身祛病的佳品，具有益氣補虛、溫中暖下半身、補腎壯陽、生肌壯力、抗寒的功效。
小麥付強面粉:面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質。具有滋補心腎、強腸胃、清熱止渴的功效，主要用於治療急躁、發熱、口渴、痢疾、癰腫、外傷出血、燙傷。
3羊肉蘿蔔餃子，好吃。
首先，羊肉蘿蔔餃子
材料
1塊羊肉，1塊青蘿蔔，1塊豬肉，蔥花和姜末。
工作方法
1.壹根胡蘿蔔，壹根羊肉，我還放了壹小塊豬肉。淺色的是。
2.羊肉攪成泥，蘿蔔切絲切碎，不用掐掉水分，營養全在湯裏。
3.將蔥花和姜末切碎。