什麽水果含維生素C最少？

大多數水果的維生素C含量都不高，比如蘋果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等經常吃的水果。按每100g維生素C含量計算，僅含1mg維生素C的蔬果有白芷、黑木耳(水培)、冬筍、香菇(鮮)、厚樸片、杏仁露、菊花、核桃、甘草，而富含維生素C的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘。僅靠水果提供所有維生素是極其不明智的。比如，要達到壹天維生素C的推薦量，絕對不可能攝入5公斤富士蘋果。平時要多運動，註意飲食的全面，保證維生素的正常攝入。

維生素C，也稱為L-抗壞血酸，是壹種水溶性維生素。維生素C雖然不直接構成腦組織，也不為大腦提供活性能量，但具有健腦強身的多種功能。它是大腦功能極其重要的營養素。