肉絲蔥油面怎麽做？

可以準備壹些面粉，適量的豬肉，少許糖，植物油，小蔥，生抽，老抽，料酒，蔥，鹽。在面粉中加入壹些鹽，然後加入冷水揉成堅硬的面團，直到表面光滑，然後用保鮮膜包好。醒來半小時。在洗臉的過程中，可以開始做蔥油，取出備用，小蔥洗凈備用，蔥切絲。油熱後，把洋蔥放下，用中小火慢慢煮。大約半小時後，洋蔥會變成棕色。此時取出洋蔥，然後將豬肉切絲，放入洋蔥油中煸炒，加入適量生抽、老抽、糖、料酒、鹽，用中火煮至香味飄出。面條煮熟後，放入冷水中，倒入蔥油汁。

蔥油拌面的營養價值

蔥油面條含有豐富的碳水化合物、礦物質、維生素和蛋白質，能止渴除熱，還能滋補心腎。蔥油面條還含有維生素、氨基酸、纖維素、核黃素和硫胺素，容易被人體吸收消化，增強免疫力，改善貧血，平衡營養。蔥油面含有大量碳水化合物，能提供身體所需。