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海星能吃海星嗎?

1,大部分海星可以吃,但不是所有海星都可以吃。比如紫海星就不能吃。不要壹次吃太多海星,否則容易導致腹瀉。

2.海星的肉很少,基本沒有食用價值。人們大多用雄海星做湯。如果它們真的想吃,可以拿雌海星的卵(海星種子)。

3.海星中的酸性粘多糖可以調節免疫功能。近年來,海星的藥用價值越來越受到重視,許多海洋醫藥或食品企業開發了海星營養膠囊等產品,對祛病強身有明顯效果。但海星體內有毒素,在家滋補養生壹定要慎用。