咖喱蟹怎麽做？
咖喱蟹的做法
配料:螃蟹、洋蔥、青椒和紅椒
輔料:橄欖油、黃咖喱、蒜瓣、紅辣椒、洋蔥、椰子汁、鹽、辣椒油、香菜、姜。
步驟:
1.準備好所有的材料。
2.將所有洋蔥、蔥、姜和青椒洗凈切絲。
3.將螃蟹洗凈，用筷子從尾部往頭部插入，然後晃動筷子。
4.剝去蟹殼，然後清洗蟹腮和蟹胃，將蟹切成小塊。
5.將橄欖油倒入炒鍋，爆香洋蔥和蒜瓣，洋蔥和生姜。
6.加入咖喱翻炒。
7.倒入螃蟹翻炒片刻。
8.加入椰奶。
9.加入壹些水和鹽。
10.大火煮15分鐘使咖喱汁變濃，然後加入青椒。
加入辣椒油。
12.出鍋撒點香菜。