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雄大閘蟹身上粘的那個白色晶體是什麽?

蟹黃是螃蟹的生殖腺。壹般黃色。

蟹黃是母蟹的卵塊,顏色為橙色。曬幹後可以長期保存,是壹種很有價值的海鮮食品。

蟹膏油是雄蟹的精液。是壹種藍白色半透明的膠狀體,農歷十月最為豐滿。故稱“九月肚臍十月尖”,質地軟滑。

恐怕很多人知道了都不敢吃。