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蒜蓉辣醬可以做什麽菜?

主料:花甲500g、蒜蓉辣椒醬1湯匙。

輔料:油適量、鹽適量、大蒜適量、蔥適量。

蒜蓉辣醬炒花甲的做法:

1、花甲洗凈,瀝水待用。蔥切段,大蒜切碎。

2、熱油鍋,放入蒜蓉煸香。

3、放入花甲,翻兩三分鐘。

4、放入1湯匙自制的蒜蓉辣椒醬。

5、加入適量的鹽,翻炒至花甲有壹半以上開口。

6、接著放入蔥段,翻炒至花甲全部都開口即可。

7、炒好裝盤。