酸辣肚絲湯的家常做法
酸辣肚絲湯的家常做法操作步驟如下：
工具/材料：牛肚、金針菇、白玉菇、蟹味菇、蔥、姜、香菜、料酒、白胡椒、醋、雞精、香油、生抽。
1、牛肚切細絲，金針菇、白玉菇、蟹味菇洗凈備用，姜切片，蔥切絲，香菜切段。
2、鍋中放入適量植物油，爆香蔥、姜、白胡椒。
3、倒入肚絲和菌菇，翻炒均勻。
4、加入適量水澱粉勾芡，然後大火燒開，調入適量鹽、雞精、生抽、料酒、香油、香醋。
5、撒上香菜和蔥絲，出鍋。
酸辣肚絲湯的家常做法操作步驟如下：
工具/材料：牛肚、金針菇、白玉菇、蟹味菇、蔥、姜、香菜、料酒、白胡椒、醋、雞精、香油、生抽。
1、牛肚切細絲，金針菇、白玉菇、蟹味菇洗凈備用，姜切片，蔥切絲，香菜切段。
2、鍋中放入適量植物油，爆香蔥、姜、白胡椒。
3、倒入肚絲和菌菇，翻炒均勻。
4、加入適量水澱粉勾芡，然後大火燒開，調入適量鹽、雞精、生抽、料酒、香油、香醋。
5、撒上香菜和蔥絲，出鍋。