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油炸川香調味料的配方。

炸串秘制醬料由6大勺辣脆米粉、3大勺熟豆粉、3大勺熟芝麻粉、1大勺孜然粉、1大勺花椒粉、1大勺孜然粒、3大勺細辣椒面、1大勺辣鮮辣椒制成。

1.將所有原料依次放入幹凈的碗中,然後攪拌均勻,再用兩勺雞粉和適量的鹽,然後均勻鋪在盤子上備用。

2.然後我們洗鍋並加熱。油鍋燒熱後,我們加入色拉油,根據原料的多少,加入適量的油,然後用中火把油燒至六分熱。

3.將燒好的油倒入我們準備好的蘸料中,邊倒油邊攪拌均勻,這樣炸串的蘸料就做好了。