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蓮子煲湯或糖水需要去芯嗎?

不需要,以下是蓮子紅棗百合湯的做法。

主料:蓮子150克、紅棗50克、百合100克

輔料:蜂蜜少許

步驟:

1.蓮子,百合和紅棗洗凈

2.電壓鍋裏加入清水,先把紅棗和蓮子加入,喜歡喝湯的可以多加壹些水

3.通電壓20分鐘

4.同時把百合掰去外面的老葉,余下的掰好後再沖洗幹凈泡入清水裏,這樣不會變色

5.等時間到能開蓋,再把百合控水加入,再烹制5分鐘,不要壓了,蓋上就好

6.時間到後斷電,加入蜂蜜調味即可出鍋