別傻了乳糖不耐癥和乳蛋白過敏的區別。
乳糖不耐受和乳蛋白過敏的區別
1.病因:乳蛋白過敏是人體免疫系統對乳蛋白的免疫反應所致,而乳糖不耐受是人體消化系統不能充分消化吸收乳糖所致。
2、癥狀:乳蛋白過敏可出現皮膚、消化道、呼吸道等多方面的表現,乳糖不耐受會主要出現消化道癥狀,最常見的是持續性腹瀉。
3、診斷:均應以飲食相關病史為依據,並有多種輔助檢查手段輔助診斷。
乳糖不耐受怎麽辦?
1.分批喝牛奶
乳糖不耐受的人可以把壹盒250 ml左右的牛奶分成三份喝。雖然這樣會有點麻煩,但是可以有效減少乳糖不耐受反應。
2、牛奶轉酸奶
等量酸奶中的乳糖比牛奶少1/3,人對酸奶的耐受性自然變好,可以改喝等量酸奶。
3.先吃乳糖酶再喝牛奶。
在國外,很多超市會在賣牛奶的貨架旁邊放乳糖酶,這是給乳糖不耐受的人準備的。先吃乳糖酶,再喝牛奶。這個方法值得參考。
4.選擇無乳糖乳制品
舒化奶和無乳糖奶粉都是從牛奶中去除乳糖的乳制品。無乳糖乳制品中的鈣和蛋白質都有。事實上,牛奶中的乳糖可以促進鈣的吸收。除非對乳糖過於敏感,否則不要選擇乳糖乳制品。
如何治療嬰兒牛奶過敏?
通過過敏原的檢測,如果寶寶真的對牛奶蛋白過敏,應該如何餵養和治療?避免含有牛奶成分的食物。牛奶過敏的嬰兒應采取飲食排除療法,即在接下來的3-6個月內嚴格避免食用含有牛奶成分的食物。不僅普通配方奶粉不能喝普通配方奶,奶油蛋糕、面包、沙拉醬、初乳、奶糖等含有乳蛋白成分的食物,直到“排除-激發試驗”結果轉陰。那麽,母乳餵養的寶寶和配方奶餵養的寶寶應該如何安排飲食呢?母乳餵養?雖然哺乳期的媽媽不能喝奶。雖然母乳餵養的寶寶不太可能過敏,但是也有牛奶蛋白過敏的可能。如果嬰兒對牛奶有過敏反應,母親應在飲食中避免乳制品4天。如果寶寶過敏癥狀緩解,媽媽應繼續不吃乳制品,必要時補鈣,避免缺鈣。
技巧
沒有腹瀉癥狀的寶寶可以喝含乳糖的配方粉。有牛奶蛋白過敏的父母在照顧的時候自然會更加小心謹慎。很多家長看到這裏都會有這樣的疑問:含有乳糖的特殊配方粉可以給牛奶蛋白過敏的寶寶吃嗎?首先要明白的是,配方奶粉中有三種基本物質:蛋白質、脂肪和碳水化合物。蛋白質是區分氨基酸配方、深度水解配方、中度水解配方和普通配方的中心。但是很多公司在生產深度水解和氨基酸配方粉的時候會去除乳糖,因為擔心寶寶對乳糖不耐受。現在又有壹項研究說,並不是所有對牛奶蛋白過敏的孩子都會乳糖不耐,所以壹些特殊配方粉又把乳糖加了回來。其次,家長需要明白乳糖不耐受和牛奶過敏是兩回事。葡萄糖和半乳糖結合在壹起形成乳糖。這種二糖不能被人體直接吸收。壹種酶必須切斷它們。這種酶叫做乳糖酶。乳糖酶位於小腸粘膜的表面。如果小腸黏膜正常,就會有乳糖酶存在,乳糖分子可以被切割成葡萄糖分子和半乳糖分子,然後被小腸黏膜吸收到血液中產生能量。如果過敏引起腸道損傷,則不應使用含乳糖的配方粉。如果小腸功能正常,可以考慮。也就是說,如果孩子的過敏癥狀只是濕疹等皮膚表現,或者哮喘等呼吸道表現,這樣的寶寶可以喝含有乳糖的特殊配方奶粉,但是只要過敏寶寶出現腹瀉或者便血,就不能喝。