小米粉糕的做法，如何讓小米粉糕好吃，小米粉糕
小米煎餅怎麽做？
材料
小米250克，鹽5克，開水100㏄，冷水50㏄，色拉油120㏄。
工作方法
1.先將小米磨成細粉，加鹽拌勻，然後倒入開水中立即攪拌幾次，再加入冷水拌勻備用。
2.將配方1移至桌面，充分揉搓至光滑不粘手，蓋上保鮮膜，松弛20分鐘，分成2塊備用。
3.往鍋裏倒色拉油100？在120㏄均勻加熱，用中火將餅兩面煎至熟，煎時蓋上鍋蓋，煎至表面金黃色。
材料
小米250克，鹽5克，開水100㏄，冷水50㏄，色拉油120㏄。
工作方法
1.先將小米磨成細粉，加鹽拌勻，然後倒入開水中立即攪拌幾次，再加入冷水拌勻備用。
2.將配方1移至桌面，充分揉搓至光滑不粘手，蓋上保鮮膜，松弛20分鐘，分成2塊備用。
3.往鍋裏倒色拉油100？在120㏄均勻加熱，用中火將餅兩面煎至熟，煎時蓋上鍋蓋，煎至表面金黃色。