蝦仁炒腰果怎麽做如何做好吃

步驟

蝦仁炒腰果的做法步驟11.食材準備：蝦仁、腰果、雞蛋、生粉、蔥。

蝦仁炒腰果的做法步驟22.蔥洗凈，切末。

蝦仁炒腰果的做法步驟33.蝦仁洗凈，用紗布吸取水分，放入鹽。

蝦仁炒腰果的做法步驟44.放入雞精。

蝦仁炒腰果的做法步驟55.放入白胡椒粉。

蝦仁炒腰果的做法步驟66.放入蛋清，先攪拌均勻。

蝦仁炒腰果的做法步驟77.接著放入生粉，再拌勻。

蝦仁炒腰果的做法步驟88.最後倒入精制油，拌勻後，再將精制油覆蓋在蝦仁表面，放冰箱冷藏室至少2小時以上，蝦仁就處理好啦。

蝦仁炒腰果的做法步驟99.鍋熱多放點冷油，放入腰果，小火翻炒，見微黃撈出，待用。

蝦仁炒腰果的做法步驟1010.鍋剩油燒熱，放入蝦仁，快速翻炒。

蝦仁炒腰果的做法步驟1111.見蝦仁熟後，放入腰果。

蝦仁炒腰果的做法步驟1212.快速翻炒後，撒入蔥花，立即裝盤上桌