竹葉可以和梨、橘子、冰糖壹起煮嗎？

竹葉心為禾本科植物，中空有節，莖葉常綠，長江以南各省均有種植。

竹葉中含有三萜類、根皮苷、蒼術素等。取鮮竹50 ~ 100g，以水代茶煎服。午後飲用味道純正和諧，有清熱利尿、清涼解暑的作用。

竹葉心在我國具有悠久的食用和藥用歷史，含有大量的黃酮類、內酯類、多糖、葉綠素、氨基酸、維生素、微量元素等營養成分。竹葉黃酮具有良好的抗自由基能力，能有效調節人體血脂，具有抗炎、抗菌、抗病毒、抗氧化、增強免疫力等作用。是壹種理想的天然營養品。

竹葉中的有效成分為黃酮類、生物活性多糖和其他微量元素如酚酸、蒽醌、萜類內酯、特殊氨基酸和活性肽、錳、鋅、硒等。竹葉中含有的功能因子主要是黃酮苷類和香豆素內酯類。其有效成分的含量和生物活性與銀杏葉相當。

竹葉黃酮安全無毒。眾所周知，銀杏葉中含有壹定量的銀杏酸，對人體有害，必須徹底清除。但在竹葉有效成分的研究中，至今未發現有毒有害成分，其安全性遠高於銀杏葉提取物。

竹葉提取物具有良好的抗自由基、抗氧化、抗衰老、降血脂、降膽固醇、擴張毛細血管、疏通微循環、健腦益智、改善睡眠、抗癌、美容等功效。

竹葉提取物因其資源豐富、品質優良、保健功效明確、風味清新宜人、安全性高，在功能食品、醫藥和保健品領域有著非常廣泛的應用。竹葉提取物是竹葉茶的主要成分，經常飲用對人體有益。

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