雨後長在草地上的白蘑菇有毒嗎？

1，雨後長在草坪上的蘑菇叫毛鬼傘。雞腿菇(又名雞腿菇)是壹種野生食用菌，發生在我國北方春末、夏末、秋雨。它味道鮮美，營養豐富，具有獨特的醫療保健作用。是繼蘑菇、香菇、草菇、平菇、金針菇等真菌之後，集營養、保健、食療於壹體的新品種。隨著人民生活水平的提高，其營養保健價值將越來越受到大眾的重視，開發潛力很大。它從春天到秋天生長在田野、林緣、路邊、公園，甚至在雨季生長在茅草屋頂上。這種菌株有時生長在栽培草菇的堆積上，與草菇競爭營養物質，甚至抑制其菌絲體的生長。

2.當濕度和溫度適宜時，真菌迅速繁殖。持續的降雨和悶熱的天氣為真菌的生長提供了絕佳的氣候條件，所以很多草原和根部都可能生長出大面積的真菌。真菌屬於孢子植物，可以通過風、雨甚至昆蟲進行傳播和繁殖。

3.如果不確定是毛鬼傘，就不要碰，以免中毒。