薤白南方叫什麽

薤白就是南方講的“蕎頭”,也就講的“野蒜”。

薤白藥性辛、苦，溫。歸心、肺、胃、大腸經。

本品辛散溫通，苦泄滑利，入肺、心經，善散陰寒之凝結而溫通胸陽，為治胸痹之要藥；入胃、大腸經，能行胃腸滯氣而行氣導滯，為治胃腸氣滯、瀉痢後重之佳品。

薤白主要含甾體皂苷類成分，還含前列腺素、生物堿及含氮化合物等成分。中藥名。為百合科植物小根蒜或薤的幹燥鱗莖。夏、秋二季采挖，洗凈，除去須根，蒸透或置沸水中燙透，曬幹。

通陽散結、行氣導滯。薤白，別名薤根、_子、野蒜、小獨蒜、薤白頭。

入藥的部位為百合科植物小根蒜或薤的幹燥鱗莖。現代藥理的研究，首先是抑菌試驗，薤白水煎劑對痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌有抑制作用。300%的水煎劑用試管稀釋法，1:4對金黃色葡萄球菌、肺炎球菌有抑制作用，1:16時對八疊球菌有抑制作用。

薤白對心血管的作用分以下幾點,首先具有降壓、利尿和抗癌的作用，對血管有收縮作用。薤白對心率有抑制的作用，但程度不大。薤白提取物是壹種防治心血管疾病的良藥，對實驗性動脈粥樣硬化有預防作用,薤白具有抗血小板聚集、降血脂的作用。