東北高粱米和米飯怎麽做好吃?
佐料
脫殼高粱
米豆(紅蕓豆)
東北高粱米和水稻的步驟
1.
高粱米和米豆(紅蕓豆)洗凈,加水放入冰箱浸泡壹晚;
2.
倒掉泡好的水,再沖洗兩遍;
3.
將大米放入燒開的鍋中,加入適量的水,蓋上蓋子,小火煮半個小時左右,鍋蓋留壹點縫隙防止濺出,煮到水差不多吸幹了,蓋上蓋子,關火十幾分鐘。
4.
用勺子把煮好的米飯翻松,用冷水煮幾次,直到水變清。
脫殼高粱
米豆(紅蕓豆)
東北高粱米和水稻的步驟
1.
高粱米和米豆(紅蕓豆)洗凈,加水放入冰箱浸泡壹晚;
2.
倒掉泡好的水,再沖洗兩遍;
3.
將大米放入燒開的鍋中,加入適量的水,蓋上蓋子,小火煮半個小時左右,鍋蓋留壹點縫隙防止濺出,煮到水差不多吸幹了,蓋上蓋子,關火十幾分鐘。
4.
用勺子把煮好的米飯翻松,用冷水煮幾次,直到水變清。