河南的饃菜湯怎麽做法
饃菜湯怎麽做
材料
主料：菠菜500克，
調料：豬油25克，醬油3克，鹽3克，味精2克，姜4克
做法
1.菠菜洗凈，切成1.7厘米長的段，並用水略焯撈出，放入涼水沖涼控幹。
2.湯鍋內放入豬油置火上燒熱，加姜末、醬油。烹出香味後，隨即倒入高湯、味精、菠菜。待湯開後即可。
材料
主料：菠菜500克，
調料：豬油25克，醬油3克，鹽3克，味精2克，姜4克
做法
1.菠菜洗凈，切成1.7厘米長的段，並用水略焯撈出，放入涼水沖涼控幹。
2.湯鍋內放入豬油置火上燒熱，加姜末、醬油。烹出香味後，隨即倒入高湯、味精、菠菜。待湯開後即可。