烤豬脆骨的做法，烤豬脆骨怎麽做好吃，烤豬脆骨
烤豬脆骨的做法
1.將豬脆骨洗凈控幹水分，加鹽、孜然燒烤粉、辣椒面、燒烤汁拌勻，腌制三到四個小時。
2.土豆、洋蔥、胡蘿蔔、鮮辣椒洗凈晾幹，然後切好碼在烤盤上，烤盤記得墊壹層錫紙。
3.將腌制好的豬脆骨放在碼好的蔬菜上。可以刷點油。
4.用錫紙將烤的東西裹起來，保持住食材的味道。
5.烤箱預熱10分鐘。將烤盤放入烤箱，上下火，200度，烤40-50分鐘。
6.打開錫紙，撒上黑胡椒，再烤15-20分鐘，脆骨會變得幹幹脆脆的。
7.按這樣的方法還可以烤羊排，排骨之類的。
碼好後的食材
錫紙包裹食材
第壹次烤完
撒上黑胡椒再烤，出爐