炒蘋果片的方法,如何讓炒蘋果片好吃,炒蘋果片
油炸蘋果塊。將蘋果塊裹在蛋液中,放入油鍋炸熟。
用澱粉粘貼油炸蘋果塊的方法;
油炸蘋果片
材料:蘋果2個,雞蛋1個。
輔料:油,糖100g,澱粉75g。
生產流程:
1.準備材料:蘋果、澱粉、雞蛋、糖、植物油。
2.給蘋果削皮,並把它切成片。
3.將雞蛋打散,將澱粉雞蛋混合在壹起。
4.將蘋果片放入混合好的蛋液中,裹上壹層蛋液。
5、熱鍋涼油,蘋果塊。
6.將蘋果片表面炸黃,瀝幹油。
7.鍋中加入少許油,加入糖。
8.小火翻炒,由暗黃色至淺棕色,倒入蘋果,翻炒至蘋果片裹上糖。
9、出鍋。把它放在盤子裏,然後上桌。