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炒蘋果片的方法,如何讓炒蘋果片好吃,炒蘋果片

油炸蘋果塊。將蘋果塊裹在蛋液中,放入油鍋炸熟。

用澱粉粘貼油炸蘋果塊的方法;

油炸蘋果片

材料:蘋果2個,雞蛋1個。

輔料:油,糖100g,澱粉75g。

生產流程:

1.準備材料:蘋果、澱粉、雞蛋、糖、植物油。

2.給蘋果削皮,並把它切成片。

3.將雞蛋打散,將澱粉雞蛋混合在壹起。

4.將蘋果片放入混合好的蛋液中,裹上壹層蛋液。

5、熱鍋涼油,蘋果塊。

6.將蘋果片表面炸黃,瀝幹油。

7.鍋中加入少許油,加入糖。

8.小火翻炒,由暗黃色至淺棕色,倒入蘋果,翻炒至蘋果片裹上糖。

9、出鍋。把它放在盤子裏,然後上桌。