月餅怎麽炒辣椒？
1.首先，把月餅切成兩半備用。
2.將鮮辣椒洗凈，然後去掉裏面的椒籽和椒梗，均勻切成段，黑木耳洗凈，再切成片備用。
3.壹切準備就緒後，開始往鍋裏倒食用油。到三四成熱的時候，可以把剁碎的辣椒倒入鍋中翻炒。註意中火。要控制這個度，辣椒皮略呈虎皮狀，再加入豆豉(這裏5-6粒就夠了)。
4、然後加鹽調味，再把黑木耳瀝幹，黑木耳下鍋煸炒後，加入蒸魚醬油和食醋攪拌均勻。
5.將切好的月餅倒入鍋中，與之前的材料壹起翻炒，幾分鐘後即可上桌。絕對能聞到濃濃的香味，月餅和辣椒就做好了。