高粱糖蜜軟糖有什麽危害？
引起糖尿病:吃高粱糖蜜本身不會引起糖尿病，但如果長期或大量吃糖，會導致體內胰島素分泌失調，碳水化合物代謝紊亂，體內環境失衡，從而引起糖尿病。
引起骨質疏松:高粱糖蜜進入人體後會導致人體處於高糖狀態，容易出現尿糖。排出糖分的同時，還會隨人體排出血液中的鈣離子和部分維生素，時間長了容易導致骨質疏松。
高粱糖蜜軟糖的註意事項
要想做出高粱，首先要特別註意選料。高粱雖然像棉花糖，但制作高粱糖蜜時不需要添加任何添加劑和色素。主要用玉米澱粉。首先，要把玉米澱粉變成葡萄糖漿。如果葡萄糖漿是固體，在高粱糖蜜中屬於半成品，可以直接被人體吸收。
然後可以把半成品放入模具，也可以把各種水果放入半成品。此外還要經過72小時的加熱烘烤，最後用糖擦洗，使糖塊上的澱粉脫落，最後掛砂，包裝精美。柔軟可口的高粱糖蜜已經制成。雖然制作過程很簡單，但在實踐中需要壹些技巧。