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如何制作沒有內脂的豆腐

可以用白醋代替內酯。具體做法如下:

需要提前準備的材料有:黃豆適量,水適量,白醋適量。

1.黃豆提前洗凈浸泡壹晚,放入豆漿機中,加水。

2、磨成豆漿。

3.將豆漿放入鍋中煮沸。

4.在碗裏加入水和白醋。白醋和水的比例大約是七比三。

5.將調好的醋水分幾次慢慢倒入熱豆漿中並用勺子不停攪拌,然後停兩分鐘。打開蓋子,看看豆子的大腦會出現。

6、做好豆腐腦。