蓮藕澱粉的功能
1.藕粉是涼性食物，能清熱涼血。用於治療熱病，對發熱、口渴、咯血、出血的人非常有益。
2.蓮藕中還含有粘蛋白和膳食纖維能量，與人體內的膽酸鹽、食物中的膽固醇和甘油酯結合，使這些物質從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。
3、蓮藕會散發出獨特的香味，因為它含有鞣質，有壹定的健脾止瀉作用；而且蓮藕粉還能促進食欲、消化、增進食欲、增進健康，有利於食欲不佳、食欲不振患者的恢復。
4.蓮藕含有大量的鐵、鈣等微量元素，對人體也非常有益，可以增強人體免疫力。
2.蓮藕中還含有粘蛋白和膳食纖維能量，與人體內的膽酸鹽、食物中的膽固醇和甘油酯結合，使這些物質從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。
3、蓮藕會散發出獨特的香味，因為它含有鞣質，有壹定的健脾止瀉作用；而且蓮藕粉還能促進食欲、消化、增進食欲、增進健康，有利於食欲不佳、食欲不振患者的恢復。
4.蓮藕含有大量的鐵、鈣等微量元素，對人體也非常有益，可以增強人體免疫力。