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準備壹頓簡單又有意義的年夜飯吧。

準備壹頓簡單又有意義的年夜飯吧。

首先,清蒸鱸魚:

1.魚洗幹凈後,兩邊切幾刀;

2.然後加入蔥、姜、鹽、料酒腌制10分鐘;

3.水燒開蒸10分鐘;

4.蒸熟後,撈出蔥、姜,將適量蒸好的魚筒油倒入盤中;

5.放入辣椒絲、姜絲、蔥絲;

6.最後澆上熱油。

二、水煮大蝦:

1,鍋裏放姜和料酒;

2.蝦洗凈後,煮3分鐘撈出;

3、調味汁:蔥、姜、蒜、醬油放入碗中,淋上熱油;

4、擺盤吃飯。

三、金湯肥牛:

1.將大白菜、金針菇、粉條、肥牛分別煮熟後取出;

2.燒開油,爆香姜蒜,倒入適量清水;

3.煮沸後加入壹袋酸湯,攪拌均勻繼續煮沸;

4、肥牛,煮兩分鐘後撈出;

5、最後裝盤,撒上青椒,倒熱油。

四、可樂雞翅:

1.雞翅兩邊各切兩道,加入姜和料酒腌制20分鐘;

2.腌制後放入鍋中煎至兩面金黃;

3.倒入醬油染色;

4.染色均勻後加入可樂;

5.蓋上蓋子煮15分鐘收汁。