準備壹頓簡單又有意義的年夜飯吧。
準備壹頓簡單又有意義的年夜飯吧。
首先,清蒸鱸魚:
1.魚洗幹凈後,兩邊切幾刀;
2.然後加入蔥、姜、鹽、料酒腌制10分鐘;
3.水燒開蒸10分鐘;
4.蒸熟後,撈出蔥、姜,將適量蒸好的魚筒油倒入盤中;
5.放入辣椒絲、姜絲、蔥絲;
6.最後澆上熱油。
二、水煮大蝦:
1,鍋裏放姜和料酒;
2.蝦洗凈後,煮3分鐘撈出;
3、調味汁:蔥、姜、蒜、醬油放入碗中,淋上熱油;
4、擺盤吃飯。
三、金湯肥牛:
1.將大白菜、金針菇、粉條、肥牛分別煮熟後取出;
2.燒開油,爆香姜蒜,倒入適量清水;
3.煮沸後加入壹袋酸湯,攪拌均勻繼續煮沸;
4、肥牛,煮兩分鐘後撈出;
5、最後裝盤,撒上青椒,倒熱油。
四、可樂雞翅:
1.雞翅兩邊各切兩道,加入姜和料酒腌制20分鐘;
2.腌制後放入鍋中煎至兩面金黃;
3.倒入醬油染色;
4.染色均勻後加入可樂;
5.蓋上蓋子煮15分鐘收汁。