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牛奶燉花膠的做法

主要材料:花膠8—10片3人份,牛奶250毫升,紅棗3—4顆(去核),姜兩片,糖少量,水少量。

1、泡發好的花膠切塊待用,紅棗去核,少量姜片,待用。

2、所有材料放入燉盅。

3、水開後,小火燉1小時。

4、燉好後,放入冰糖,燜壹會,等冰糖溶化。

5、倒入牛奶,怕胖的可以選擇低脂奶,想要牛奶味道濃壹點可以選擇純牛奶。

6、攪拌壹下,融合。

7、成品圖。