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自制谷物飲料配方

黑米花生豆漿

原料:燕麥、熟黑芝麻、大米、黑米、黑豆、黑小米、黑花生、紅棗、清水。

做法:所有雜糧都可以自己搭配,總重量50g左右。放入豆漿機或破壁料理機的杯中,註入清水至水位1000ml,裝上機器,通電,使用“豆漿”模式。如果想多做點豆漿,可以適量增加配料的量,這樣豆漿就不會太淡了。

紅豆大麥漿

原料:紅豆(小豆)、薏米、清水;

做法:將紅豆(小豆)和薏米洗凈,總重量約80g,放入豆漿機或破壁料理機的杯中,註入清水至水位1000ml,裝上機器,通電,使用“豆漿”模式。如果想多做豆漿,可以適當增加配料量,這樣豆漿不會太淡,但註水量不能超過機身要求的最高水位。

這款紅豆薏米糊是我夏天的最愛。它可以去除水分和水腫,幫助身體減少多余的水分。

牛奶玉米汁

原料:牛奶、甜玉米仁、清水;

做法:用新鮮的甜玉米仁。壹般我會買黃色的甜玉米粒,自己剝。現在夏天也是玉米的季節,便宜又新鮮。將它們放入破壁料理機或豆漿機中,加入適量的牛奶和壹些清水,使用“豆漿”模式。不到半個小時,妳就可以做出壹份營養又美味的牛奶味玉米汁。

南瓜麥仁醬

材料:老南瓜壹個,麥仁壹把,水適量;

做法:老南瓜去皮去籽切成小塊,麥粒洗凈,壹起放入破壁料理機或豆漿機中,加入適量的水,用“豆漿”或“米糊”的功能制作。多放點南瓜。按照壹般豆漿機或破壁蒸煮的最高水位,切好的南瓜塊重量不能少於500g,麥粒的量不能太多。如果沒有麥粒,也可以換成大米、小米或者糯米,南瓜糊又香又好吃。老南瓜本身就含糖,不需要額外加糖。

核桃芝麻米飯香濃豆漿

原料:黃豆、核桃仁、熟黑芝麻、麥仁、大米;

做法:這款豆漿采用現成食材,總重50g,可制作800ml-1000ml豆漿。這些食材都是家裏常見的,可以自己調配,用高速攪拌機或者豆漿機都可以。

枸杞黑芝麻豆漿

原料:枸杞、熟黑芝麻、黃豆、清水;

做法:將枸杞、黃豆清洗幹凈,放入豆漿機或破壁料理機中,然後倒入煮熟的黑芝麻,最後註入適量的水,選擇“豆漿”功能制作即可。如果喜歡甜豆漿,還可以加點紅棗或者冰糖調味。