如何把幹花甲肉做成好吃的家常做法？
1.材料:幹花皮250克、油20粒、鹽3克、醬油5克、料酒8克、味精2克、醬油5克、蔥2根。
2.先把幹花甲肉泡壹下，用溫水泡壹個小時。
3.將泡好的幹花甲肉洗凈。
4.洋蔥洗凈，切成小塊備用。
5.鍋中放入20g油和3片姜。
6.油溫稍熱時，加入3g鹽。
7.先把洋蔥放入炒菜中，再和幹花甲肉壹起炒。
8.加入8g料酒炒壹會兒。
9.加入5g生抽和5g老抽，攪拌均勻。
10，撒上小蔥。
11.最後加入味精，攪拌均勻。
2.先把幹花甲肉泡壹下，用溫水泡壹個小時。
3.將泡好的幹花甲肉洗凈。
4.洋蔥洗凈，切成小塊備用。
5.鍋中放入20g油和3片姜。
6.油溫稍熱時，加入3g鹽。
7.先把洋蔥放入炒菜中，再和幹花甲肉壹起炒。
8.加入8g料酒炒壹會兒。
9.加入5g生抽和5g老抽，攪拌均勻。
10，撒上小蔥。
11.最後加入味精，攪拌均勻。