烤金針菇
錫紙烤金針菇
成分:
金針菇300克，蔥花，蒜末，小米椒，芝麻。
練習:
1.調汁:大蒜、辣椒粉、芝麻用熱油浸泡，半勺糖、1勺孜然粉、1勺生抽、1勺生抽，加少許水拌勻。
2.金針菇洗凈，去根，鋪在錫紙盤上，刷壹半調好的汁留壹半，放入空氣煎鍋160℃煎5分鐘，取出剩下的壹半汁，180℃繼續烤5分鐘，撒上蔥花和小米椒。
成分:
金針菇300克，蔥花，蒜末，小米椒，芝麻。
練習:
1.調汁:大蒜、辣椒粉、芝麻用熱油浸泡，半勺糖、1勺孜然粉、1勺生抽、1勺生抽，加少許水拌勻。
2.金針菇洗凈，去根，鋪在錫紙盤上，刷壹半調好的汁留壹半，放入空氣煎鍋160℃煎5分鐘，取出剩下的壹半汁，180℃繼續烤5分鐘，撒上蔥花和小米椒。