臺州有什麽好吃的特產
1、臨海蟠毫
臨海蟠毫茶產自浙江省臨海市,因其蟠曲顯毫而得名。臨海位於海拔1382米的浙東第壹高峰括蒼山西南面,三面環山,壹面靠海,形成自西北向東南傾斜的天然屏障,構成溫暖、濕潤的良好氣候條件,極適宜於茶樹生長。
2、天臺山雲霧茶
天臺山雲霧茶產於浙江省的天臺山諸峰,以最高峰華頂所產為最佳,故又名華頂雲霧、華頂茶。天臺山產茶的歷史略早於四明,其人工植茶的歷史也為江南壹帶最早,是名副其實的茶鄉肇始之地,被稱為“江南茶祖”。
3、臨海蜜橘
浙江省臨海全市有柑桔基地19萬畝。臨海蜜桔果形整齊,色澤亮麗,肉質脆嫩,風味濃郁。全市年產蜜桔23萬噸,年產值3.8億元。目前臨海蜜桔種植的橘子品種為無核蜜桔。
4、羊巖勾青
羊巖勾青茶葉原產於國家歷史文化名城-臨海市河頭鎮的羊巖山茶場。是臺州名茶;味道堪比龍井茶。
羊巖勾青產於臨海,茶樹為當地群體良種,采摘鮮葉嫩度以壹芽壹葉開展為主,采後經攤放、殺青、揉撚、炒小鍋、炒對鍋等工序。成茶外形呈腰圓,色澤隱綠,湯取色黃綠明亮,香味醇厚,較耐沖泡。
5、仙居三黃雞
其肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,在國內外享有較高的聲譽。是我國著名的地方優良品種,具有體型小、外貌“三黃”(羽毛、爪、喙)、適應性強、產蛋性能好、肉質鮮嫩等優良性狀。