紅薯葉怎麽蒸？
步驟如下:
1.切去紅薯葉和莖，紅薯葉用淡鹽水浸泡10分鐘，洗凈葉上的土，花椒、大蒜、香蔥洗凈切碎備用。
2.均勻倒入1湯匙食用油，用筷子攪拌均勻，使每片葉子都沾上油。
3.攪拌均勻後，繼續倒入半勺鹽，殺死葉子中的少量水分，去除澀味。
4.取適量面粉，在紅薯葉上撒幾次，直到菜葉和面團能粘成不易松散的面團。
5.將揉好的面團分成大小相似的面團。
6.用手指在底部戳壹個洞，做出鳥巢的形狀。
7.將準備好的面窩均勻放入蒸鍋，大火蒸熟。
1.切去紅薯葉和莖，紅薯葉用淡鹽水浸泡10分鐘，洗凈葉上的土，花椒、大蒜、香蔥洗凈切碎備用。
2.均勻倒入1湯匙食用油，用筷子攪拌均勻，使每片葉子都沾上油。
3.攪拌均勻後，繼續倒入半勺鹽，殺死葉子中的少量水分，去除澀味。
4.取適量面粉，在紅薯葉上撒幾次，直到菜葉和面團能粘成不易松散的面團。
5.將揉好的面團分成大小相似的面團。
6.用手指在底部戳壹個洞，做出鳥巢的形狀。
7.將準備好的面窩均勻放入蒸鍋，大火蒸熟。