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排骨怎麽做才好吃,簡單。

排骨這樣做很好吃:

材料:排骨300g、土豆3個、1大勺鹽、紅燒醬油2大勺、生抽2大勺、蠔油2大勺、冰糖20g、八角2個、香葉2片、1肉桂適量、蔥姜蒜適量、幹辣椒4個、食用油適量、胡椒粉適量。

步驟:

1,排骨泡出血水,幹凈。

2.準備調味品。

3、鍋中放油,放入冰糖,翻炒出糖色。

4.加入排骨,煎至兩面金黃。

5、加入大料,小火翻炒。

6.加入太太樂紅燒醬油可以起到很好的上色和調味作用。

7、醬油、蠔油、鹽調味。

8.加入適量的水,摸摸排骨。蓋上蓋子燉25分鐘。

9.加入土豆繼續燉15分鐘。

10,土豆可以煮了。

11,這樣做出來的排骨味道棒極了!香味飄滿了整個房子。