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娃娃菜可以包餃子嗎?

佐料

750克面粉

550-600克豬肉(半肥半瘦)

兩份嬰兒餐

輔料香菜2片

適量的蒜泥

配料用鹽適量

醬油適量

花生油適量

芝麻油適量

餃子的步驟與嬰兒菜和肉。

1

1,和面。餃子的面團壹定要軟,親身體驗。在確定其硬度是否合適之前,不要揉成光滑的面團。壹旦硬了,加水就很麻煩了。

2

在案板上用力揉搓面團。

時間剛好夠做餡料。

包子、餃子的餡料調料要按照推薦用量使用。個人覺得還是少放比多放好,不然調料的味道太重,掩蓋了食材原本的鮮香。

開始做餃子皮。

首先把面團揉成均勻的條狀,像火腿腸那麽粗。

長條形被切成小塊,用來做餃子皮。

卷餃子皮。

10

幾排白鵝順流而下。

11

鍋出來了,我們開始吧。