娃娃菜可以包餃子嗎?
佐料
750克面粉
550-600克豬肉(半肥半瘦)
兩份嬰兒餐
輔料香菜2片
適量的蒜泥
配料用鹽適量
醬油適量
花生油適量
芝麻油適量
餃子的步驟與嬰兒菜和肉。
1
1,和面。餃子的面團壹定要軟,親身體驗。在確定其硬度是否合適之前,不要揉成光滑的面團。壹旦硬了,加水就很麻煩了。
2
在案板上用力揉搓面團。
三
時間剛好夠做餡料。
四
包子、餃子的餡料調料要按照推薦用量使用。個人覺得還是少放比多放好,不然調料的味道太重,掩蓋了食材原本的鮮香。
五
開始做餃子皮。
六
首先把面團揉成均勻的條狀,像火腿腸那麽粗。
七
長條形被切成小塊,用來做餃子皮。
八
卷餃子皮。
10
幾排白鵝順流而下。
11
鍋出來了,我們開始吧。