炸鱘魚的做法如何制作炸鱘魚
1，原料:鱘魚、迷叠香、黑胡椒、泰國青檸檬、蛋清、黃油、鹽。
2.將鱘魚肉從冰箱中取出，在室溫下自然解凍，切成0.5cm寬的薄片，然後用廚房紙吸幹殘留的冰水。
3.迷叠香洗凈後瀝幹水分，摘下嫩葉放入魚中。
4.吃點現磨的黑胡椒。
5.將青檸檬對半切開，用手擠出檸檬汁，滴入魚片中，加入少許鹽，用勺子將所有食材和輔料攪拌均勻，靜置腌制10分鐘。
6、起鍋，小火，融化黃油。
7.腌制好的魚片放入鍋中，兩面變色後即可撈出。
2.將鱘魚肉從冰箱中取出，在室溫下自然解凍，切成0.5cm寬的薄片，然後用廚房紙吸幹殘留的冰水。
3.迷叠香洗凈後瀝幹水分，摘下嫩葉放入魚中。
4.吃點現磨的黑胡椒。
5.將青檸檬對半切開，用手擠出檸檬汁，滴入魚片中，加入少許鹽，用勺子將所有食材和輔料攪拌均勻，靜置腌制10分鐘。
6、起鍋，小火，融化黃油。
7.腌制好的魚片放入鍋中，兩面變色後即可撈出。