驢肉燜子的做法，驢肉燜子怎麽做好吃，驢肉燜子的家常
材料
驢肉200克 豬肉100克 胡蘿蔔壹根，洋蔥半個、土雞蛋壹個
鹽壹茶勺、料酒兩茶勺、姜粉壹小勺、雞精壹小勺、生抽壹大勺、耗油壹大勺
十三香粉壹小勺 清水半碗
做法
1胡蘿蔔切絲然後再切成成小丁
2圓蔥也切成丁。
3把驢肉餡和豬肉餡混合均勻。
4打壹個雞蛋，加入十三香粉，姜粉，料酒，鹽，雞精大力攪拌均勻。
5放入生抽耗油
6放入半碗水大力順壹個方向攪拌
7放壹勺香油，適量的豆油，攪拌混合。
8倒入胡蘿蔔丁攪拌均勻。最後要包 時候放入圓蔥丁