燉雞脖子多長時間能熟

20分鐘，雞脖子需要煮20分鐘才能熟透，把買來的雞脖子，切成壹樣大小的段，去掉雞脖子上的皮和油脂，開水下鍋焯水3分鐘撈出，用清水沖洗壹下，然後鍋內放入調料和雞脖子，煮上20分鐘即可。

雞脖子上有許多雞的淋巴組織，壹般還是少食用比較合適。雞脖子是腺體集中的部位，最好剝下雞皮，去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩後再加工。

吃雞脖子註意事項

如果大家想要吃雞脖子的話，壹是要選擇正規超市購買，二是對於要控制體重，減肥減脂的人在吃雞脖子時，最好把雞脖子上的皮去掉，這樣也可以幫助我們規避淋巴結的問題。

活雞被宰後，血放出來，肉的顏色就會發白。如果肉質發紅、發黑，這樣的雞不是病雞就是死雞。因此，買雞肉時最好買顏色發白的。還有壹些方法可以判斷雞肉的好壞。如果雞肉外層微幹，不發黏，用手指壓後立即復原，無異味，則說明雞肉比較新鮮。