白菜拌豆腐絲怎樣制作，爽口解膩，非常美味呢？

幹豆腐就是我們長期吃的豆類食品，幹豆腐有些地方叫：豆油皮、豆腐皮、豆油皮等。幹豆腐營養全面，含有豐富蛋白，含有多種礦物，填補鈣元素等。東北地區出產的幹豆腐薄而韌，直接生吃熟吃都能夠，拌涼菜，炒，燉，燒，煮，都很美味。

今日大叔教妳幹豆腐新作法，用四川的豆瓣醬做調味品，做出的菜式，顏色洪亮，看著就好吃，麻辣爽口，筋道滑爽，是壹道非常好的上班族快手菜。

這道菜式做法簡單，還特別又下飯菜，愛吃幹豆腐的朋友們別錯過這個做法。甘河幹豆腐系采用優良大豆加上甘河高質量的水資源而生產出來，外呈均勻淺黃色，有光澤，頗具延展性，硬軟適當，厚薄勻稱，以其口味與眾不同深受廣大消費者的青睞.其制造的水豆腐選用傳統手工藝。

味道好，具備非常高的營養成分！啥也不說了，今日大叔下廚房教妳做大白菜拌豆腐絲，我希望妳吃得開心呢~白菜幹豆腐蒜幹紅辣椒油辣子生抽油耗醋鹽麻椒

最先幹豆腐切成絲綽水太涼並把白菜清洗切成絲白菜絲幹豆腐絲加蒜泥幹紅辣椒碎；豆瓣醬較為鹹，鹽就不用放。最後把生抽油耗醋油辣子香萊段鹽麻椒油翻拌就可以上菜開吃啦~可口提味，白菜幹豆腐蒜幹紅辣椒油辣子生抽油耗醋鹽麻椒簡單易學的大白菜拌豆腐絲就做好，喜歡妳的話，自己能出手看壹下吧~

豆瓣醬要中小火翻炒，用走紅非常容易炒糊，炒出的顏色不紅；郫縣豆瓣醬要炒出辣椒油，炒出醬味，味兒為好，豆瓣醬較為鹹，鹽就不用放。還有更多特色美食等著妳呢~

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