驢肉怎麽煲湯？
材料:驢肉500克，大豆80克。
輔料:油適量，鹽適量，姜適量。
1，準備驢肉。
2.將帶皮和瘦肉的部分分別切片。
3.將瘦肉用油和鹽混合，腌制均勻。
4.用水清洗大豆。
5、鍋中加水和黃豆，姜片(黃豆是冷水入鍋)。
6.鍋燒開後，連皮壹起放入驢肉鍋中。大火燒開後，轉中小火煲約1小時。
7.煮好後倒入腌制好的瘦肉，小火燉20分鐘左右。
8.加鹽。
9.加入幾滴油，最後小火燉5分鐘左右。
10，成品。
輔料:油適量，鹽適量，姜適量。
1，準備驢肉。
2.將帶皮和瘦肉的部分分別切片。
3.將瘦肉用油和鹽混合，腌制均勻。
4.用水清洗大豆。
5、鍋中加水和黃豆，姜片(黃豆是冷水入鍋)。
6.鍋燒開後，連皮壹起放入驢肉鍋中。大火燒開後，轉中小火煲約1小時。
7.煮好後倒入腌制好的瘦肉，小火燉20分鐘左右。
8.加鹽。
9.加入幾滴油，最後小火燉5分鐘左右。
10，成品。