妳認為各大菜系中哪壹道菜體現了「高端食材往往采用最簡單的烹飪方法」？
炒綠豆芽，切頭炒，真的很好吃，沒有豆腥味。記得朋友在酒店聚會，我們每個人都點了壹道菜。其他朋友點的是肉、魚、海鮮，我點的是酸辣炒綠豆芽。有朋友甚至鄙視我，說還在酒店吃綠豆芽。我笑著說，壹會兒飯桌見。
大家點了菜，去單間喝杯茶。很快，飯菜端上來了。每個人都在欣賞自己的食物，但我點的食物非常鮮艷。雪白的豆芽配上青椒絲簡直就是藝術品，還有醋的味道。我不能移動我的筷子。酒過三巡，看著桌上的大魚大肉，滿桌都是。只有綠豆芽不見了，然後我要了兩盤吃的，好自為之。其中壹些。不要小看這道菜，這道菜的工藝也很麻煩。夠妳忙壹陣子了。在炒煮醋的時間裏，香脆可口，醋味濃郁。反之則不脆。這道菜曾經是宮廷菜肴，乾隆皇帝的最愛。這是高端成分。不管什麽食材都是精心準備的，都是大家喜歡的高端食材。朋友回家。？
我認為它是八大菜系之首，“魯蔥海參”。
魯菜由孔府菜和膠東菜組成。雕玉？很有名而且有。百吃不厭，百吃不厭？的烹飪特點。
孔府菜來自曲阜孔府。曲阜作為山東省內陸地區，以風味為主。山珍？，做法極其精細；還有膠東菜，因為靠海，拿？海鮮？作為壹個亮點，蔥爆海參是最典型的代表作品。
所以魯菜是八大菜系中唯壹的壹個？美食海鮮？烹飪，所以檔次提高了不少。
海參是高端食材，但是蔥白海參的烹飪卻很簡單。先將海參放入沸水中焯壹下，然後撈出控水，然後大火，鍋中放油，將蔥放入鍋中炒至變黃，撈出備用。然後再次大火，鍋中放油預熱，放入高湯，再放入蔥和海參。最後加入胡椒粉、鹽、雞精調味，關火裝盤。