牛皮菜又被稱之為厚皮菜，該怎樣去種植牛皮菜？
所謂的“牛皮菜”也稱“厚皮菜”，在我們這裏被稱為“君達菜”。其實，我查閱了有關資料，它的正確名稱為“恭菜”或“莙達菜”，可見我們這裏的稱呼基本是正確的，只是沒把“君”寫對而已。鉀等微量元素，具有通腸胃，美化肌膚，解熱毒，消暑氣，活血化瘀之功效。
所以，牛皮菜不僅是養豬的好飼料，而且還是我們農村人餐桌上的壹道美味蔬菜，過去在咱們農村，家家戶戶都有種植它的。牛皮菜我們這叫豬婆菜，以前是給豬青飼料菜，它於紅薯葉莖未出過前可零時供給的大量青飼料，豬婆菜莖人亦可吃食，但不可多食，容易腹瀉，豬也同樣，最好參米糠同食.
可緩解豬食腹瀉過多不長個。窩子加點肥料在用點灰隔壹點土，要不然牛皮菜根會爛的，移載以後壹個星期左右澆水，壹個月施肥，牛皮菜適應的土壤最好是黃泥和紅泥土最佳，沙土種牛皮菜是種不好的牛皮菜也是很好吃，要炒著吃，水，土地疏松翻壹遍，然後進行撒種育苗，切記不要埋太深，要把土壤盡量疏松細化，撒上種子以後薄薄的撒上壹層濕土，不要用力踩踏！
等到牛皮菜苗稍微長大點，進行移植，這時候將菜畦平整好，按照特別好了，我們家裏現在都有，人吃，豬吃都可以，以前家裏味豬都是用這個加米糠，記得我媽種植就是把小疫苗搬過來，在到土裏打喔，壹喔種壹棵，不用怎麽打理就長的很大的，沒有什麽技術含量，第2年開花結實。喜溫暖濕潤氣候，生長適宜的溫度為15~25℃，是需水較多的作物，在土壤溫度和空氣溫度較高的條件下，生長迅速，質地柔軟。適應性較強，在各種土壤中均能生長，耐鹽堿。