廣州十大美食
1.早茶:說起廣州最有特色的美食和飲食文化，相信沒有人會忘記早茶。的確，廣州的早茶全國聞名，大家都知道。各種早茶小吃開胃，蝦餃、蒸餃、糯米雞、腸粉、春卷、蘿蔔糕、菱角糕、雞爪、排骨蒸、叉燒包、蛋撻。
2.煲仔飯:煲仔飯是廣州菜的壹大特色。很多地方都有，深受廣州人喜愛。尤其是天氣冷的時候，吃壹頓暖暖的煲仔飯，溫暖又幸福。煲仔飯有很多種口味，其中最常見的有臘肉、黑豆排骨、香菇雞、水煮雞、烤鴨。
3.白切雞:白切雞是廣州的名菜。其皮滑嫩滑，清淡可口，在許多宴席中必不可少。知名的水煮雞有盤溪酒家的水煮雞、荔灣區清平路清平飯店做的“清平雞”、百萬葵園的葵花雞等。
4.船粥:船粥是廣州的特色粥品之壹，幾乎所有粥店都有賣。它是由魚片、油炸花生、油條和其他配料制成的。原料不雜，脆軟，鮮甜。
5、和第粥:和第粥，廣州最著名的粥制品之壹，用豬瘦肉丸子、豬肝片、豬肉粉條熬制而成。色澤亮白，水調，味道鮮香。妳壹定要試試。
腸粉:腸粉又稱“腹瀉”、“豬腸粉”，在廣州是壹種非常受歡迎的食物，很多人喜歡把它當早餐吃。好的腸粉粉嫩、晶瑩、美味、細膩、滑爽。
7.蘿蔔牛雜:蘿蔔牛雜是廣州壹種頗具特色的街頭小吃，起源於廣州西關、十三行壹帶，現已成為廣東文化的壹部分。有人說要了解廣州，得從蘿蔔牛雜說起，也有人說沒吃過蘿蔔牛雜的人不是真正的廣州人。
8.餛飩面:餛飩面又稱“西蓉”，是廣州餛飩面的俗稱。是廣州非常受歡迎的特色美食，也是廣州最受歡迎的早餐之壹。皮薄脆嫩的竹絲面，餡料多的餛飩，好吃。
9.姜兌牛奶:姜兌牛奶是廣州最著名的甜品之壹，以姜汁和牛奶為主要原料制成。口感醇厚爽滑，香甜微辣，風味獨特，具有暖胃、表熱的作用。
10.雙皮奶:除了姜奶，在廣州還有雙皮奶作為美味的甜品。雙皮奶又叫大良雙皮奶，因為它起源於廣東順德大良鎮。它是用鮮牛奶和蛋液煮、蒸制成的。特別推薦仁心雙皮奶和南心雙皮奶。