豆腐油炸了怎麽做好吃
油炸豆腐的做法很簡單，我喜歡用它配菜做，那樣才更有營養，下面娟子為大家介紹壹道營養豐富的油菜豆腐，味道特別的棒，而且樣子也很美觀，過年過節宴請朋友特有面，喜歡的朋友可以試試；
大家好，今天為大家介紹壹道，既營養健康又美味的油菜豆腐，也是我非常喜歡的壹道菜，現在把做法分享給大家，希望您能喜歡，下面我們壹起來了解具體的制作方法；
油菜、豆腐、青紅椒、蔥姜蒜、蠔油、雞精、鹽、澱粉、花椒粉
1；油菜先擇幹凈後洗凈，控幹水分備用
2;豆腐切成小塊
3；蔥切花、姜切絲、蒜切些片剩下的剁碎、青紅椒切成小丁
4；鍋中倒些油燒熱，放入豆腐，將豆腐炸至金黃色撈出
5；另起鍋倒油燒熱將蔥花，姜絲蒜片和適量的花椒粉放入鍋中炒出香味
6；倒入油菜加適量的鹽和雞精，大火翻炒入味
7；將炒好的油菜先盛入盤中，炒出來的菜汁留著
8；油菜幫朝上擺入盤中
9；鍋中在倒入適量的油燒熱，加入蒜末炒出蒜香味
10；把炸好的豆腐和青紅椒丁放入鍋中，加適量的蠔油翻炒幾下
11；再把炒油菜的汁倒入鍋中，加少許水澱粉勾芡，關火
12；盛在擺好的油菜盤中，壹道漂亮美味的油菜豆腐就做好了
豆腐幾乎沒有蛋氨酸單獨食用就顯得營養不足，而和油菜作在壹起就彌補了這方面的缺陷，是絕配。
今天的分享就到這裏，妳們覺得這道菜怎麽樣？做法對嗎？有什麽看法請留言。如果您對娟子傳媒感興趣，可以點擊關註，我們每天都會更新不同的文章和視頻。