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白蘿蔔和牛肉的做法

材料:牛肉300克,白蘿蔔250克。

食材:油適量,鹽適量,姜適量,料酒適量,醬油適量。

步驟

1.準備牛肉和蘿蔔;

2.加熱砂鍋,加入切好的牛肉。

3.放入姜蓋燜25分鐘;

4.加入白蘿蔔、醬油、料酒;

5.加入鹽和雞精,小火燉15分鐘即可享用。

小貼士:砂鍋燉牛肉,時不時的翻動壹下,防止鍋底燒焦。