求問如何用電飯鍋作壹些簡單的美味
1、主食
這種飯菜合二為壹的做法特別適合懶人
臘味煲仔飯
材料:大米、廣式香腸、臘肉、青菜、香菇、青豆、茶葉蛋、蔥、醬油、黑胡椒粉、食用油、白糖、麻油、鹽
做法:
1、電飯煲水燒熱,將青菜、香菇和青豆在裏面煮到半熟,撈出來備用
2、香腸、臘肉切片,蔥切碎備用
3、大米洗凈,放進電飯煲,等水快煮幹的時候,放進香腸片、臘肉片、青菜、香菇和青豆,攪拌壹下,繼續煮
4、煮幾分鐘後,再次打開蓋子,加入醬油、食用油、麻油、白糖和鹽混合的調味汁,攪拌均勻
5、等電飯煲跳到保溫狀態,撒上黑胡椒粉和蔥花,放上半個茶葉蛋,再蓋上鍋蓋燜5、6分鐘就可以啦