世界上有哪些著名的甜點?
1,提拉米蘇。
提拉米蘇是壹種意大利甜點,帶有咖啡和葡萄酒的味道。以馬斯卡彭奶酪為主料,用lady finger代替傳統甜品的海綿蛋糕,並加入咖啡、可可粉等其他元素。入口即香、滑、甜、膩、軟,質感有變化,口感不是壹味的甜。
2、蛋撻。
蛋撻是壹種西式甜點,以蛋糊為餡料。蛋撻吃起來香甜醇厚,綿軟可口。
3.杏仁餅。
馬卡龍(Macaroon)又稱馬卡龍,是壹種法式甜點,由蛋清、杏仁粉、白糖和糖霜制成,通常在兩片餅幹之間夾有果醬或奶油。杏仁餅是法國西部維埃納省最具地方特色的美味,在法國東北部偶爾也能見到這種點心。
4.沙河蛋糕。
沙河蛋糕是奧地利著名的甜點,沙河蛋糕是壹種巧克力蛋糕。現在,沙河蛋糕已經成為奧地利的國寶級甜點。
5.奧普拉。
歐普拉,法國著名的甜點,是壹種有著上百年歷史的蛋糕。傳統的奧普拉有六層,包括三層浸泡在咖啡糖漿中的海綿蛋糕、鮮奶油和巧克力奶油,被制成在嘴裏融化的餡料。