請問豬肝怎麽做才好吃？
芹菜炒豬肝
配料:豬肝、芹菜、紅辣椒、姜、蒜瓣、鹽、糖、料酒、醬油、胡椒粉、玉米面。
練習步驟:
步驟1:豬肝用水沖洗幹凈，浸泡壹會兒。
第二步，切成薄片
第三步:準備好所有食材。
第四步:將豬肝切片，加入鹽、糖、料酒、天然鮮醬油、胡椒粉、玉米澱粉拌勻。
步驟5，香菜切絲，紅辣椒切絲，姜蒜切末。
第六步，鍋裏燒熱油，下姜蒜末煸炒出香味。
第七步，加入豬肝翻炒至變色。
第八步，鍋放油燒熱，放入香菜翻炒。
第九步，加入紅辣椒絲。
步驟10:加入料酒。
步驟11，醬油
步驟12，用少許鹽翻炒均勻。
步驟13:加入炒好的豬肝，快速翻炒均勻，出鍋。