烤蝦怎麽做好吃?
1、將熟南美對蝦背部用剪刀剪開,用牙簽挑出裏面的腸線,然後用水沖洗壹下,瀝幹水分。
2、將鹽,黃酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入蝦中抓勻。
3、將蝦壹只只排入可以放微波爐的盤子裏面,再在上面撒上少許的鹽,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉後,進入微波爐高火2分鐘左右。
4、將蝦翻面後,在翻面好的蝦上面再撒上少許的鹽,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉後,再進入微波爐高火1分30秒就OK了。
擴展資料:
烤蝦,即烤制的蝦幹,是溫州特產的代表之壹 。香海烤蝦是香海水產的主打產品,也是最受消費者歡迎的產品。它是以南美白對蝦為原料經低溫柔性烘烤加工而成。其成品色澤金黃,味道香郁,令人回味無窮。
榮譽
香海烤蝦已被授予了“浙江省名牌產品、溫州名牌產品、溫州城市禮品---甌禮、溫州名特產”等十多項榮譽稱號 ,也受到了央視《每日農經》的專題采訪報道。
工藝特點
活蝦直接加工,采用國內首創的“低溫柔性烘烤技術”烤制,活蝦加工至成品只需要90分鐘
包裝
根據不同場所的需求,在包裝設計方面分為淘寶裝、超市裝、送禮裝、ktv酒店裝、或者家庭裝。
參考資料: