無糖酸奶有哪些牌子

1、光明如實純凈發酵乳

早在2012年，光明乳業就首創推出配方幹凈的光明如實酸奶，是國內第壹個“只用生牛乳與發酵菌”制作新鮮酸奶的品牌。如實酸奶的蛋白質含量達4.1g/100g，遠高於國標2.9g的標準，僅在營養成分方面，就可以窺探到原料的優勢。

除蛋白質以外，其乳脂含量在同類產品中也是領先水平，乳脂是影響奶香和口感的重要因素，得益於此，如實是少數酸味不過於刺激的無糖酸奶。另外，杯蓋頂部配備了蜂蜜糖包，給初試者提供了調節空間。

2021年如實推出全新瓶裝酸奶，使用赤蘚糖醇、甜菊糖苷等代糖提供甜味，讓酸奶空口飲用接受度更高，每百克的熱量保持在320kj以下，減脂期飲用也沒太大負擔。

2、君樂寶簡醇零蔗糖酸奶

君樂寶迎合消費者對健康酸奶的需求，對酸奶配料做減法，推出“簡醇零蔗糖酸奶”。由≥98%的生牛乳發酵而成，使用代糖替代蔗糖，中和酸澀味的同時，免去蔗糖帶來的負擔。包裝采用袋裝和瓶裝兩種，相比壹些杯裝酸奶，簡醇的流動性更佳，可直接飲用，也很適合沖泡麥片。

對乳制品而言，優質的奶源絕對是不可或缺的要素。君樂寶奶源地位於國內三大優質奶源帶之壹——華北大平原，自有牧場，不僅可以從源頭把控品質，用於生產酸奶的原料比進口牛奶更新鮮，也是不可忽視的壹大優勢。

3、簡愛0%蔗糖酸奶

簡愛是2014年創立的酸奶品牌，主攻“零蔗糖”和“無添加”概念，整體定位瞄準高端市場。旗下真正的無糖酸奶只有三款，0%蔗糖系列的原味、椰子味酸奶和父愛配方系列的0%蔗糖原味酸奶。

0%蔗糖系列的原味酸奶是簡愛旗下唯壹的發酵乳，和光明如實壹樣，配料只有生牛乳和發酵菌。兩者營養成分相差不大，光明蛋白質含量高壹些，但每100g也只比簡愛高出0.1g。

同系列的椰子口味，在原味的基礎上加入椰漿調味，由於椰漿油脂豐富，可以在不增加含糖量的情況下，提高醇厚的口感，巧妙的掩蓋了酸味。不過每100g脂肪達到8.4g，將近原味的兩倍，如果對脂肪攝入沒有太嚴格要求，這款可能是比原味更美味的選擇。

父愛配方0%蔗糖針對兒童設計，吸吸樂包裝，小孩吃起來更方便，並且在生牛乳、發酵菌的基礎上添加乳清蛋白粉，蛋白質提高到4.6g/100g。同系列還推出了不同果味的酸奶，選擇更豐富，可以搭配著購買，找到喜歡的口味。

4、北海牧場0蔗糖低溫酸奶

元氣森林旗下的獨立酸奶品牌“北海牧場”憑借不添加蔗糖的酸奶走紅網絡，推出的“沒蔗糖也好喝”的低溫酸奶滿足了年輕消費者對健康、健身等的需要求，占據了無糖低溫酸奶市場的壹席之地。

最先在線下打響名氣的是北海牧場3.1（本真白）系列，通過添加乳清蛋白，蛋白質高達7.1g/100g，正好是國標2.3g的3.1倍，這也是標語的出處。同時鈣含量有200g，甚至超過純牛奶常規的120g水平。此系列的無甜是品牌旗下少數不添加代糖的酸奶，適合追求“真無糖”的消費者。

LP28作為主打IP，強調和日本廣島大學聯合研制，比較突出的特點在於低熱量，壹杯的熱量僅為271kj。

5、優諾優絲系列／冰島酸奶

1965年在法國誕生，憑借綿密的口感，暢銷歐美和澳洲等地區。2015年登陸中國市場，由於運輸成本等問題，鋪貨不廣，競爭力不如中國本土乳企。

優諾優絲系列有2款酸奶為0蔗糖酸奶，原味和香草味，質地綿綢，接近冰淇淋，用勺子挖起甚至能感受到壹絲阻力，可替代冰淇淋作為消暑零食。豐富的乳脂帶來更濃醇的奶香，比起常規無糖酸奶，優諾風味和口感更受好評，但其脂肪含量是如實和簡愛的2倍，若在減脂期需要註意食量。

2021年優諾正式引進新品冰島酸奶，由脫脂生牛乳發酵而成，與全脂牛奶發酵的酸奶相比，脂肪含量為零，並且熱量更低，每杯的熱量不到80大卡。多加壹道脫乳清濃縮工藝，讓蛋白質含量提高到8g/100g以上，質地綿綢飽腹感強，適合作為減脂期代餐伴侶。